{"id":80547,"date":"2025-05-26T07:20:42","date_gmt":"2025-05-26T07:20:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nordik.house\/event\/nordik-house-kirjallisuus-smorrebrod\/"},"modified":"2025-06-03T09:32:19","modified_gmt":"2025-06-03T09:32:19","slug":"nordik-house-kirjallisuus-smorrebrod","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/event\/nordik-house-kirjallisuus-smorrebrod\/","title":{"rendered":"NORDIK.HOUSE Kirjallisuus Sm\u00f8rrebr\u00f8d"},"content":{"rendered":"<p>Lauantai 21. kes\u00e4kuuta 2025 klo 18-20<\/p>\n<p>NORDIK.HOUSE Kirjallisuus Sm\u00f8rrebr\u00f8d<\/p>\n<p>\u201dPohjoinen ei ole paikka vaan mielentila\u201d Lainaus Chiara Caprettinin kirjasta Pane, burro e hygge (Cartman Edizioni).<\/p>\n<p>Kirjallinen gastronominen tapahtuma, jossa ruokabloggaaja ja pohjoisen intohimoinen asiantuntija Chiara Caprettini maistattaa kuuluisia sm\u00f8rrebr\u00f8d-voileipi\u00e4 ja suomalaisen Kukko-oluen kera. Chiara Caprettini on kirjailija, viiniasiantuntija, valokuvaaja ja ennen kaikkea intohimoinen pohjoisen yst\u00e4v\u00e4. H\u00e4n perusti ruokabloginsa NORDFOODOVESTEST vuonna 2015. H\u00e4n on my\u00f6s julkaissut Pohjoismaiden matkastaan kirjan \u201dPane, burro e hygge\u201d, ja kuulemme h\u00e4nen tarinoitaan, kirjan esittely\u00e4 ja pohjoismaisia kokemuksiaan.<\/p>\n<p>Chiara valmistaa kaksi sm\u00f8rrebr\u00f8d-resepti\u00e4 arktisista raaka-aineista. Sm\u00f8rrebr\u00f8d on tanskalainen ruokaperinne, joka koostuu leiv\u00e4st\u00e4, voista ja eri ainesosista. Tapahtumaamme varten jokainen Sm\u00f8rrebr\u00f8d-resepti on yhdistetty kuuluisaan hahmoon pohjoismaisesta kirjallisuudesta: Peppi Pitk\u00e4tossu ruotsalaisessa reseptiss\u00e4 ja Muumipeikko suomalaisessa reseptiss\u00e4. Hahmomme ovat kuuluisia pohjoismaisesta lastenkirjallisuudesta, ja heill\u00e4 on mieltymyksi\u00e4 pohjoismaisiin makuihin. Peppi Pitk\u00e4tossu rakastaa kanelia erityisesti kanelipullissa. Muumipeikko rakastaa kauran makua puurossa ja leiv\u00e4ss\u00e4, ja pohjoismaiset marjat tuovat ripauksen v\u00e4ri\u00e4 ruokiin, joita Muumit niin rakastavat. Nautimme Sm\u00f8rrebr\u00f8di\u00e4 aidon Kukko-oluen kanssa. Tarjolla on sek\u00e4 gluteenittomia* ett\u00e4 alkoholittomia versioita. Kukko on suomalainen olutmerkki Laitilasta. Se on edell\u00e4k\u00e4vij\u00e4 korkealaatuisen gluteenittoman oluen valmistuksessa, jossa on s\u00e4ilynyt k\u00e4sity\u00f6oluen aito maku.<\/p>\n<p>Tilaisuudessa on mahdollisuus ostaa kirja kirjailijan omistuskirjoituksella.<\/p>\n<p>Tilaisuudessa juhlitaan Toscanassa asuvan suomalaisen akvarellitaiteilijan Sabine Blomqvistin juhannusmaisemat -n\u00e4yttelyn avajaisia. H\u00e4nen teoksensa tuovat harmonisilla s\u00e4vyill\u00e4\u00e4n tunnelman rauhallisesta mutta mahtavasta Pohjolasta. N\u00e4yttely on avoinna 29. kes\u00e4kuuta 2025 saakka NORDIK.HOUSE:n tapahtumasalissa.<\/p>\n<p>* Ilmoittakaa etuk\u00e4teen mahdolliset allergiat s\u00e4hk\u00f6postiosoitteeseen hello@nordik.house, viite. \u201dsmorrebrod letterario\u201d. Turvallisuussyist\u00e4 emme voi taata keliaakikoille sopivaa versiota, vaan ainoastaan gluteeniyliherkkyydelle alttiille.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lauantai 21. kes\u00e4kuuta 2025 klo 18-20 NORDIK.HOUSE Kirjallisuus Sm\u00f8rrebr\u00f8d \u201dPohjoinen ei ole paikka vaan mielentila\u201d Lainaus Chiara Caprettinin kirjasta Pane, burro e hygge (Cartman Edizioni). Kirjallinen gastronominen tapahtuma, jossa ruokabloggaaja [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":80519,"template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"_tribe_events_status":"","_tribe_events_status_reason":"","_tribe_events_is_hybrid":"","_tribe_events_is_virtual":"","_tribe_events_virtual_video_source":"","_tribe_events_virtual_embed_video":"","_tribe_events_virtual_linked_button_text":"","_tribe_events_virtual_linked_button":"","_tribe_events_virtual_show_embed_at":"","_tribe_events_virtual_show_embed_to":[],"_tribe_events_virtual_show_on_event":"","_tribe_events_virtual_show_on_views":"","_tribe_events_virtual_url":"","footnotes":"","_tec_slr_enabled":"","_tec_slr_layout":""},"tags":[],"tribe_events_cat":[],"class_list":["post-80547","tribe_events","type-tribe_events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>NORDIK.HOUSE Kirjallisuus Sm\u00f8rrebr\u00f8d -<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kirjallinen gastronominen tapahtuma, jossa ruokabloggaaja ja pohjoisen intohimoinen asiantuntija Chiara Caprettini maistattaa kuuluisia sm\u00f8rrebr\u00f8d-voileipi\u00e4 ja suomalaisen Kukko-oluen kera.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/event\/nordik-house-kirjallisuus-smorrebrod\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"NORDIK.HOUSE Kirjallisuus Sm\u00f8rrebr\u00f8d -\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kirjallinen gastronominen tapahtuma, jossa ruokabloggaaja ja pohjoisen intohimoinen asiantuntija Chiara Caprettini maistattaa kuuluisia sm\u00f8rrebr\u00f8d-voileipi\u00e4 ja suomalaisen Kukko-oluen kera.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/event\/nordik-house-kirjallisuus-smorrebrod\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nordik.house\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-06-03T09:32:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.nordik.house\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/smorrebrod.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/event\/nordik-house-kirjallisuus-smorrebrod\/\",\"url\":\"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/event\/nordik-house-kirjallisuus-smorrebrod\/\",\"name\":\"NORDIK.HOUSE Kirjallisuus Sm\u00f8rrebr\u00f8d -\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/event\/nordik-house-kirjallisuus-smorrebrod\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/event\/nordik-house-kirjallisuus-smorrebrod\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.nordik.house\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/smorrebrod.jpg\",\"datePublished\":\"2025-05-26T07:20:42+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-03T09:32:19+00:00\",\"description\":\"Kirjallinen gastronominen tapahtuma, jossa ruokabloggaaja ja pohjoisen intohimoinen asiantuntija Chiara Caprettini maistattaa kuuluisia sm\u00f8rrebr\u00f8d-voileipi\u00e4 ja suomalaisen Kukko-oluen kera.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/event\/nordik-house-kirjallisuus-smorrebrod\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/event\/nordik-house-kirjallisuus-smorrebrod\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/event\/nordik-house-kirjallisuus-smorrebrod\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.nordik.house\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/smorrebrod.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.nordik.house\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/smorrebrod.jpg\",\"width\":1600,\"height\":1600},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/event\/nordik-house-kirjallisuus-smorrebrod\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tapahtumat\",\"item\":\"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/upcoming-events-calendar-fi\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"NORDIK.HOUSE Kirjallisuus Sm\u00f8rrebr\u00f8d\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/\",\"name\":\"Nordik.house\",\"description\":\"NORDIK.HOUSE \/ Food, Lifestyle, Travel \/ Nordic POP-UP Store Milano\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/#organization\"},\"alternateName\":\"NORDIK.HOUSE \/ Food, Lifestyle, Travel \/ Nordic POP-UP Store Milano\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/#organization\",\"name\":\"NORDIK.HOUSE\",\"alternateName\":\"NORDIK.HOUSE \/ Food, Lifestyle, Travel \/ Nordic POP-UP Store Milano\",\"url\":\"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.nordik.house\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Nordic-House-variant-logo-2-color.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.nordik.house\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Nordic-House-variant-logo-2-color.png\",\"width\":1739,\"height\":1786,\"caption\":\"NORDIK.HOUSE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"NORDIK.HOUSE Kirjallisuus Sm\u00f8rrebr\u00f8d -","description":"Kirjallinen gastronominen tapahtuma, jossa ruokabloggaaja ja pohjoisen intohimoinen asiantuntija Chiara Caprettini maistattaa kuuluisia sm\u00f8rrebr\u00f8d-voileipi\u00e4 ja suomalaisen Kukko-oluen kera.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/event\/nordik-house-kirjallisuus-smorrebrod\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"NORDIK.HOUSE Kirjallisuus Sm\u00f8rrebr\u00f8d -","og_description":"Kirjallinen gastronominen tapahtuma, jossa ruokabloggaaja ja pohjoisen intohimoinen asiantuntija Chiara Caprettini maistattaa kuuluisia sm\u00f8rrebr\u00f8d-voileipi\u00e4 ja suomalaisen Kukko-oluen kera.","og_url":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/event\/nordik-house-kirjallisuus-smorrebrod\/","og_site_name":"Nordik.house","article_modified_time":"2025-06-03T09:32:19+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":1600,"url":"http:\/\/www.nordik.house\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/smorrebrod.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Arvioitu lukuaika":"2 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/event\/nordik-house-kirjallisuus-smorrebrod\/","url":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/event\/nordik-house-kirjallisuus-smorrebrod\/","name":"NORDIK.HOUSE Kirjallisuus Sm\u00f8rrebr\u00f8d -","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/event\/nordik-house-kirjallisuus-smorrebrod\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/event\/nordik-house-kirjallisuus-smorrebrod\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.nordik.house\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/smorrebrod.jpg","datePublished":"2025-05-26T07:20:42+00:00","dateModified":"2025-06-03T09:32:19+00:00","description":"Kirjallinen gastronominen tapahtuma, jossa ruokabloggaaja ja pohjoisen intohimoinen asiantuntija Chiara Caprettini maistattaa kuuluisia sm\u00f8rrebr\u00f8d-voileipi\u00e4 ja suomalaisen Kukko-oluen kera.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/event\/nordik-house-kirjallisuus-smorrebrod\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.nordik.house\/fi\/event\/nordik-house-kirjallisuus-smorrebrod\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/event\/nordik-house-kirjallisuus-smorrebrod\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.nordik.house\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/smorrebrod.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.nordik.house\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/smorrebrod.jpg","width":1600,"height":1600},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/event\/nordik-house-kirjallisuus-smorrebrod\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tapahtumat","item":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/upcoming-events-calendar-fi\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"NORDIK.HOUSE Kirjallisuus Sm\u00f8rrebr\u00f8d"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/#website","url":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/","name":"Nordik.house","description":"NORDIK.HOUSE \/ Food, Lifestyle, Travel \/ Nordic POP-UP Store Milano","publisher":{"@id":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/#organization"},"alternateName":"NORDIK.HOUSE \/ Food, Lifestyle, Travel \/ Nordic POP-UP Store Milano","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/#organization","name":"NORDIK.HOUSE","alternateName":"NORDIK.HOUSE \/ Food, Lifestyle, Travel \/ Nordic POP-UP Store Milano","url":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.nordik.house\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Nordic-House-variant-logo-2-color.png","contentUrl":"https:\/\/www.nordik.house\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Nordic-House-variant-logo-2-color.png","width":1739,"height":1786,"caption":"NORDIK.HOUSE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"ticketed":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/80547","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tribe_events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/80547\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80519"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80547"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80547"},{"taxonomy":"tribe_events_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nordik.house\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events_cat?post=80547"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}